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當傳統(tǒng)的預沖洗或淡水槽根本無法跟上時,Salvajor提供了解決方案。典型的傳送盤機的額定速度為每小時210-230個機架,而使用預沖洗軟管的平均操作員每小時可以報廢25-30個機架。Salvajor通過提供一整套先進的報廢解決方案來解決這個問題。傳統(tǒng)的預沖洗軟管或淡水槽限制了刮水能力,而ScrapMaster和TroughVeyor系統(tǒng)通過利用強大的水柱沖洗臟盤子和炊具中的食物垃圾來提高刮水速度。然后,食物垃圾被分離到處理器中,同時水被送回水箱。所有型號的水循環(huán)量都很大,但消耗的水量與標準商用處理器相同。由于操作員雙手都可以自由工作,因此報廢效率顯著提高。
除了普通餐具外,還有一個大開口,可容納26英寸的盤子。配備3或5馬力處理器(僅三相)
所需的公用設(shè)施
208、230或460伏,60周期,3相電力服務,3/4”熱水和冷水供應,并在連接處減少至1/2”。2”或3”廢水管,2“儲罐排水管。
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